Klubbens medlem Carsten Frisenette-Fich, informerar om ”Vårt behov av friskt vatten”. Vatten är en förutsättning för liv. Människan kan klara sig några veckor utan mat men betydligt kortare tid utan vatten. Vid för lågt intag av vatten blir människan illamående, får huvudvärk mm.
Carsten inleder med att konstatera att människan består till 60 – 65 procent av vatten. Vi behöver dricka 1-2 liter vatten per dag. Genom matintag får vi i oss en halv till en liter och detta skall beaktas då vi beräknar vårt dagliga behov av vatten. På varmare breddgrader som i Afrika är dagsbehovet 10 liter per dag.
Ett problem när vi vill utforska andra planeter som Mars och Månen är tillgången på användbart vatten och det pågår projekt om detta.
Det är inte vilket vatten som helst som vi kan använda. Det skall vara rent vatten. Havsvatten innehåller omkring 7 procent salt och är inte godtagbart som dricksvatten.
Råvatten är det vatten som finns i naturen. Råvattnet kan innehålla mikroorganismer och annat. För att utgöra dricksvatten renas vattnet. Detta sker i vattenverk genom filtrering och tillsatser som klor och andra kemikalier.
Provtagning sker kontinuerligt för att kontrollera att vattnet kan användas som dricksvatten. Provtagningen sker vid olika platser. Vissa bestämda gränsvärden för olika ämnen får inte överskridas vid analysen. Beträffande vatten från egen pump måste inte provtagning ske när vattnet används i huvudsak för eget bruk.
Vi skall undvika att dricka varmvatten. Detta kan ha påverkats av kärlen där uppvärmningen sker och den tid vattnet blivit stående där och i ledningarna. - Varmvatten är inget livsmedel!
Att tänka på är också att tillse att varmvattnet värms upp till minst 65 grader. Detta för att undvika tillväxt av legionellabakterier som orsakar legionärssjuka.
Jönköpings första vattenreningsverk var beläget i Mariebo. Vikten av att ha rent vatten insåg man när en koleraepidemi drabbade Jönköping på 1800-talet genom ett gästande teatersällskap. Vattenverket i Mariebo ersattes så småningom av Vattenverket Häggeberg. Detta byggdes 1957. Den ursprungliga byggnationen är byggnadsminnesförklarad. Nybyggnationer har skett genom åren.
Råvattnet, som renas på Häggeberg och försörjer Jönköping med dricksvatten, tas från Vättern genom slangar som ligger 300–400 meter ut i vattnet. Häggeberg är numera en sluten enhet dit allmänheten inte har tillträde. Så var det inte en gång utan anläggningen var öppen. Numera inser man på ett annat sätt behovet av att skydda vattnet.
Genom åren har det förekommit att allmänheten har insjuknat på grund av föroreningar i vattnet. På 80-talet drabbades området Råslätt i Jönköping. I landet i övrigt skedde förorening för inte så länge sedan i Östersund. Omtalat är också förekomsten av höga PFAS-halter i dricksvattnet i Kallinge.
Jönköping anses ha bra vattenförsörjning genom tillgången till vatten från Vättern.
Hur är det med djuren? Är deras behov av rent vatten lika stort som människans? På detta svarar Carsten att djuren lever betydligt kortare tid än människan.
Vid dialys används särskilt rent vatten. Under dialysen kommer patientens blod i direkt kontakt med vattnet i stor omfattning varför vattnets status är särskilt betydelsefullt.
Vatten som används vid dialys analyseras särskilt och är närmast att jämföra med destillerat vatten.